วิถีชาวตาวัง ชวนกันหว่านปลาดับร้อน แถมประกอบเมนูริมสระ สดใหม่กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2567 ที่บริเวณริมสระกลางทุ่งนาฝั่งทิศตะวันออกเฉียงเหนือของชุมชนบ้านไทรโยง ต ตาวัง อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ จากสภาพอากาศที่ร้อนจัด เซียนปลาในชุมชนเดียวกัน ได้นัดกันลงทอดแห จับปลาแล้วนำมาเเบ่งกัน เพื่อไปประกอบอาหารประหยัดค่าใช้จ่าย โดยช่วงนี้อากาศร้อนอบอ้าว ถือเป็นการผ่อนคลาย เล่นน้ำดับร้อน และได้ทั้งปลาด้วย นอกจากนี้ปลาที่จับได้ ยังสามารถนำกลับบ้านนำมาประกอบอาหาร หรือขายให้คนในชุมชนได้อีก

นายจันธร ขันเงิน เจ้าของสระกลางทุ่งนา เผยว่า ตนไม่ชอบอากาศร้อนอบอ้าว ยิ่งช่วงนี้อากาศร้อนมาก จึงชักชวนเพื่อนๆพี่น้องไปหว่านแหที่สระกลางทุ่งเพื่อคลายร้อน นอกจากนี้ ยังได้จัดเตรียมอุปกรณ์ปิ้งย่างและเครื่องครัวติดรถมาด้วย เพราะเมื่อจับปลาได้ก็จะแบ่งปลาส่วนหนึ่ง มาทำเมนูเด็ด อย่างปลาเผา ล้อมวงนั่งรับกินกัน.

ภาพ-ข่าว พูนสิน ยั่งยืน รายงาน