อาชีพทำเงินตำกล้วยตานี ขายดี ลูกค้าติดใจ รสแซ่บจนต้องสั่งเบิ้ล ที่ริมอ่างเก็บน้ำโอทะลัน ต.จรัส อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ สถานที่ท่องเที่ยวประจำ อ.บัวเชด

วันที่ 15 พ.ค. 2568 ผู้สื่อข่าวประจำ จ.สุรินทร์ รายงานว่า ที่ร้านส้มตำกล้วยตานี ริมอ่างเก็บน้ำโอทะลัน ต.จรัส อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ ซึ่งเป็นร้านเล็กๆของ  น.ส.ภิญญาพัชญ์ สุขตน อายุ 52ปี กำลังสับกล้วยดิบ คือกล้วยตานี นำลงครกโขลกตำกล้วยที่ลูกค้ามีทั้งมานั่งรอเพื่อจะนั่งรับประทาน และยังมีลูกค้ามาจอดรถคอยหน้าร้าน ซึ่งหน้าตาดูน่ารับประทานมากๆ

น.ส.ภิญญาพัชญ์ สุขตน ชื่อเล่น พี่ตอน เล่าว่า อาชีพเดิมทำเกษตรกร ทำไร่ทำนา ปลูกมันสำปะหลัง  แต่ทุกวันนี้ราคามันสำปะหลัง กิโลละ 1.30บาท  ซึ่งราคาตกต่ำมาก เมื่อองค์การบริหารส่วนตำบลจรัส ได้เปิดสถานที่อ่างเก็บน้ำเเห่งนี้ เป็นเเหล่งท่องเที่ยว และได้ให้ผู้ประกอบการได้รจับจองขายของ  จึงได้มาเปิดร้านส้มตำซึ่งใช้ชื่อตนเอง ชื่อ “ร้านยายตอน” ขายกับสามี เเละครอบครัว เเละลูกอีก 3 คน ซึ่งอ่างเก็บน้ำโอทะลัน ต.จรัส อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ มีพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่ยังไม่มีร้านส้มตำที่ใช้กล้วยตานี จึงลองนำกล้วยตานีมาตำ ทำให้ลูกค้าติดใจ เเละน้ำปลาร้าที่ท้านร้านต้มเองเป็นสูตรเฉพาะ รสแซ่บจนต้องสั่งเบิ้ล ซึ่งเฉลี่ยรายได้ต่อวัน 1,200บาท ถึง 2,500 นอกจากตำกล้วยรสเด็ดเเล้ว ยังขายอาหารตามสั่ง เครื่องดื่ม ลูกชิ้นสูตรบุรีรัมย์ ตำป่า ยำไข่มดเเดง ก้อยกุ้ง เเละยังให้เช่าเสื้อชูชีพ ห่วงยาง อีกด้วย เสื้อชูชีพ 40-50 บาท ห่างยาง 20-30-50 บาท ตามไซต์  ลูกค้าสามารถโทรมาสั่งจองได้ที่เบอร์ 061-6411323

ส่วนบรรยากาศบริเวณรอบอ่างเก็บน้ำบ้านโอทะลัน รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ มีต้นไม้ป่านานาพันธุ์ และมีโขดหินเรียงสลับซับซ้อนอยู่ริมอ่างเก็บน้ำอย่างสวยงาม  โดยเฉพาะในช่วงนี้ เป็นช่วงหน้าร้อนเข้าสู่ฤดูฝน ที่มีอากาศร้อนอบอ้าว พบว่ามีประชาชน นักท่องเที่ยว ต่างพาครอบครัวเดินทางมาเล่นน้ำคลายร้อน กันอย่างคึกคักตลอดทั้งวัน และต่างพากันตั้งโต๊ะ เก้าอี้ ปูเสื่อพักผ่อนนั่งรับประทานอาหารชมบรรยากาศวิวริมน้ำกันอย่างอบอุ่น ขณะที่หลายคน ทั้งผู้ใหญ่ และเด็กๆ ก็พากันกระโดดเล่นน้ำกันอย่างสนุกสนาน  ที่นี่ยังมีบริการเจ็ทสกี เรือพาย ห่วงยางเสื้อชูชีพ เรือนำเที่ยว ไว้บริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย

ขณะที่ชาวบ้านในพื้นที่ใช้โอกาสที่มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวจำนวนมาก ต่างนำอาหาร และเครื่องดื่มมาขาย สร้างรายได้เสริมได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้เศรษฐกิจการค้าขายบริเวณดังกล่าวมีความคึกคัก ถือว่าเป็นสถานท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่ง ที่เป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ของจังหวัดสุรินทร์ ที่พบว่านักท่องเที่ยวนิยมมาเที่ยว อยู่ห่างจากตัวอำเภอบัวเชด มุ่งหน้าไปทางวัดเขาศาลาประมาณ 10 กว่ากิโลเมตรเท่านั้น

น.ส.ภิญญาพัชญ์ สุขตน  กล่าวทิ้งท้ายว่า ขอเชิญชวนทุกๆท่านมาเที่ยว ที่เขื่อนทำนบแห่งนี้ ช่วงนี้เป็นช่วงที่น่าเที่ยวที่สุด น้ำกำลังพอดีในการเล่นน้ำ  เด็กๆสามารถเล่นน้ำได้ ถ้าใครไม่มีเสื้อชูชีพที่นี่มีบริการทุกอย่าง จึงอยากจะขอเชิญชวนทุกท่านมาเที่ยวที่ตำบลจรัสด้วย

ภาพ/ข่าว พูนสิน ยั่งยืน